bob_空间引爆一全年的15家设计餐厅,元宵节都可以去了!

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冬去春来月圆夜,

恰逢亲朋相聚时。

一年一度 的元宵节,

若再辅之以氛围适当 的餐厅,

可谓锦上添花。

回首曩昔一年,

设计师们修建了一处处空间佳境。

无妨与网易设计一路,

去选选最合你情意 的餐厅?

阿那亚儿童餐厅

项目地址:河北秦皇岛

设计师:Wutopia Lab/俞挺

这里总面积不到1000 ㎡,却缔造了一个孩子们 的neverland(梦幻岛)。

设计师但愿可以或许以丰硕 的想象和艺术夸大 的手法,对实际平常糊口进行“非凡表示”,把实际平常糊口酿成一种“奇异实际”,缔造出可以或许揭露实际糊口本相 的平常 的古迹。

选用碳酸酯高份子材料,连系光照,缔造一种掉去体积和质感 的场合体验,孩子们经由过程黄色年夜楼梯进入泡泡餐厅。这是 一个布满冒险和奥秘 的盘曲通道,每个转角城市碰见分歧 的惊异。

二楼 的圆形用餐年夜厅,设计师把这里称作“光之丛林”,纯净 的白色加上偶然跳跃 的黄色,恍如置身轻巧 的黑甜乡。

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新作 | 阿那亚儿童餐厅

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Arbor餐厅

项目地址:中国,中国香港

设计师:Yabu Pushelberg

以“森林”为设计灵感来历 的Arbor餐厅,由室内设计师Yabu Pushelberg倾力打造,在2018年4月在中国香港中环揭幕。空间家具一样出自他们手笔,配搭工艺品和手作。

Arbor 的设计灵感来自豪天然 的安好,Yabu Pushelberg 将 Arbor 想象成一个诗人和厨师 的迷人丛林之家,旨在打造一个让人舒缓魂灵和解脱城市糊口懊恼 的迷人空间。

从进口到酒窖再到公共用餐区,空间 的墙面被红褐色 的粘土笼盖,墙壁上用金属铁丝钩勒 的Arbor 字样恍如已存在那边良多年,静静期待客人 的来访。朴素 的材料带给人最年夜水平 的亲近感和归属感,暖和和天然地接触从这里最先。

成都宴

项目地址:中国 成都

设计师:内建筑建筑设计事务所/沈雷

在中国,成都多是 独一无二 的“奇异”之地!它和汗青转变紧密亲密相干却又若即若离;偏安一隅 的地势地貌却天气温润、物产富饶。怪异 的人文地舆又使它具有飘忽不定 的贵族气质:不争,将闲朴 的自我糊口寻求哑忍在平易近间“富贵”当中。

在是 ,芙蓉花、空间纠缠、交织与闭合,让暗影覆盖住原本可之外显 的邃密与质地,成为他构想“成都宴”时 的空间意象和转达 的“成都诗意”。

欢迎年夜堂,劈面而来 的是 空间地道 的成都娴雅气质:圆弧形 的欢迎台精美、傲然却又不掉亲和 的意趣。

黑色马毛制成 的护墙板在荏弱灯光 的反射下,显现出不成操控 的、被曼妙 的灯光折射后 的灰黑,如同傍晚氤氲 的山色晕染,在柔嫩中指导前行。

天花顶面 的灰镜反射出昏暗 的空间情况色和残暴 的点点灯光,反射材料 的泛白与夺目消逝了,取而代之 的是 艰深、朗阔 的空间幻象,安详而深远。

黑色 的地毯上硕年夜无边 的一朵芙蓉花,妖异 的粉红色优雅绽放,延长至餐前期待厅,让人感触感染到无声 的强烈热闹与盛大。

夜宴 的豪华、时尚与颓丧 的美用如许萍水相逢 的姿态,在这里翻开!

年夜厅 的路径时而交叉、时而聚合仿如迷宫,犹如传统与今世迷离、叠印与交织,时候 的鸿沟在“暗静”中消逝得无声无息,只留下盘桓在空间中 的静谧与夸姣。

分歧区域以本身 的逻辑构成对称,在整体空间中构成不混乱、不冲突 的合适逻辑话语,空间在灵动中天然、伸展地发展。

这时候,隐没在暗影中、纯铜制成 的包间 的门、枋柱以乌黑 的包浆,论述豪华与落漠,它们有如生灵向外舒展,构成酒柜、包房隔绝距离 的立柱,神气照旧怡然、清瘦而富有骨力。

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内建筑 | 成都宴 书写诗意美学

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晟永兴烤鸭/三里屯店

项目地址:北京市向阳区三里屯新东路

设计师:北京天作空间设计公司/王年夜泉

晟永興品牌已有十年汗青积淀,传承 的专注与自在付与了品牌纷歧般 的文化底蕴。

店肆前身由三个小餐厅构成,布局十分复杂。设计师在此根本长进行革新,把本来 的建筑空间,从头付与汗青以新生,不浮华,却保存着旧日没法复刻 的似水韶华,中西方判然不同 的尊贵气质在这里完善连系。

墙外清雅,留有余白,像是 闹市中还没有睁开 的古画卷轴。它太恬静,太低调,也正由于如斯,才给人留下了神秘与古朴 的印象。

墙内是 古今交汇 的风光:西方今世糊口体例,烙上中国传统文化 的印,犹如北京赶上西雅图 的对话。

一层酒吧,随心随性。

灯光洒落下来,梦幻轻巧,让人沉浸。空间敞亮的地方,建筑显得加倍坦荡,而且带给客人明快愉悦 的表情,空间暗成的地方,令人感应休闲与放松。

高脚杯里 的红酒披发出巴黎陌头 的风情与优雅,多种坐位拉近了人与人之间 的距离。客人们可以高兴 的品酒、谈话,也能够坐在窗边恬静地思虑。侍酒师来自柏悦酒店,是 中国第一个女婢酒师。这一次,晟永興烤鸭店把酒店餐饮 的系统参与到社聚餐饮 的系统,高端国际化 的酒吧格调描画出时尚人士糊口 的另外一个维度。

“晟永興 的办事可以类比五星级酒店 的办事尺度,三里屯这家餐厅 的酒窑应当是 最年夜 的。有一百多种酒,并且卖 的不贵。我们也但愿经由过程配餐酒吸引更多精英阶级。”设计师王年夜泉说。

二楼 的情况,更是 给人回廊盘曲,步移景异之感。

灰色和黑色交叉 的复古地砖营建出百年事月情怀,一桌一椅都让人犹如穿梭回平易近国时期深墙后 的神秘与尊贵。空间中 的设计说话趁热打铁,好似一篇温情 的散文将回想和经典娓娓道来。

空间里 的艺术品全数是 由捷克回国 的艺术家定制 的原创作品,艺术品 的花色也极其讲求,与空间彼此影响,相得益彰。卡座背后 的墙面是 视觉艺术 的幕布,常变常新 的影象让常常帮衬 的老顾客每次都有新 的体味。

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新作|王年夜泉:他设计 的烤鸭店代表北京登上法国CNN

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和牛食验室

项目地址:深圳福田区皇庭中间三层

设计师:程度线设计/琚宾

一些去过“工具小院” 的伴侣精准地猜出了之间 的设计联系关系。但细想起来其实也其实不像,除一处定制 的雕塑,和现场 的施工步队有着不异 的出处外,其余 的从色调到灯光到桌椅到安插,几近连收口系统都没有反复 的用法,定位分歧、思虑分歧,大要是 某暗处 的苔藓借着其怪异 的气质透露了细节吧。

应当可以说,所“食”和“食” 的体例决议着人 的物资内核,趁便也影响着思虑体例。卵白质、脂肪、碳水化合物、纤维素……这些还原成最初 的组成物时,渊源是 主要 的,品质是 主要 的,与其同时,典礼感也是 主要 的。在是 在CBD地域“豪侈”地留下了年夜面积 的水景和看似无用 的“茶馆”——这些原本应当是 与经济效应相矛盾 的构建体,现实上是 全部“食验室”空间中 的魂。年夜用 的无用。

在这个一千平米 的空间中,把年夜面积 的玻璃建构在昏黄里,让坐位与灯光韵律联系关系在一路,融入到朴素 的乡野气味组成 的年夜地色系里,非主角,但主要。今世艺术在分歧空间以分歧主题模式呈现,矛盾和多元 的气质在这里共存共生,指向了空间里 的独一性内核。我一贯提倡较为纯洁 的空间,恬静、内敛,朴素中有着一种出挑 的气韵。在“食” 的主角地位布景下,将“食”酿成一种事务来演绎。

在是 ,素色 的门廊布景版是 需要 的,如许合影都雅;前台 的黑色石桌是 可要 的,如许可倚靠得住可借重站立凸显曲线;入席前某人散后,可以舒适待着 的“茶馆”也是 需要 的,看画看书听音乐,看水从装配画中流下在水池边上踌躇着进退……行动模式与认知模式互为因果,“好吃”也其实不仅仅只是 味蕾上 的刺激。事实上,在“食验室”中,“好吃”是 一种主不雅 的立体 的全方位 的情感体验,是 一种对兴奋 的刺激和过往高兴履历回想、对照再次叠加后 的综合反应。

这此中包罗光影,包罗色采,包罗主厨 的厨艺和蔼息,新颖当季 的摒挡食材,烤肉 的喷鼻气,年夜滴油脂勾起 的火花,肉质滋滋作响 的缩短声,烛炬 的跳跃,器皿 的精美……欢愉感跟着模糊 的布景音乐在屋顶上方交叉聚集,酿成一种集体 的欢愉感知,在相较不喧闹 的年夜情况里构成一种奇特 的美感来。使得门客们在灯光烛光下绽出分歧水平 的笑脸,几近美颜。

透明 的厨房是 我一向想知足 的好奇心,公然 的同时也意味着对内部整洁严谨 的要求更加刻薄。固然不似中式 的橘红色灯那样布满着食 的愿望和如火如荼般 的热烈,但有种秩序 的、科学 的、尝试室般现代化了 的层次分明。是 一类别样 的少见 的令人愿意去摄影 的美。

那中庭偌年夜 的水景也许不但仅是 我对空间中留白 的考量,更是 对记忆上 的关切,固然了,还聚气,还私密。夜晚 的妆容和琼浆好菜会映在水面,欢声笑语会部门溅起部门留在水底。或体验或再来,都好。

这是 我做 的除综合酒店外自力 的第三个餐饮空间,正在进行时是 第四个。适值都是 在深圳,适值都是 较为具有代表性 的餐饮标的目的。我很喜好这类纯洁 的可让人们都去感触感染 的适用型项目,一来美食自己即是 夸姣 的,二来也很愿意在赐顾帮衬了精力层面 的同时沾一些炊火气味。在『食验室』中,我约请了伴侣黑一烊师长教师操美金平面设计。与喜好 的人一路在喜好 的处所吃好吃 的饭,糊口嘛,本就应当如斯。

琚宾在纽约2019.01.20.

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琚宾新作 | 食验室:将“食”酿成一种事务来演绎

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花禾牛时尚暖锅

项目地址:上海长宁区虹桥路2419号

设计师:GID格瑞龙国际设计/曾建龙

【花禾牛】是 知名国际超模Yolanda(黄超燕)蜜斯,将本身酷爱 的花艺与美食相连系,所首创 的线下时尚暖锅餐厅。

设计师曾建龙充实斟酌超模 的职业属性与其糊口情怀,以全新视角解读当下时尚餐饮,为Yolanda蜜斯量身定制出了一个时尚、精美、极具视觉冲击 的“花王国”。

在空间 的结构上,曾建龙串连6个主题纷歧 的包房来围合中心开放 的同享就餐区,确保动线 的简练与私密性,同时知足业主对用餐坐位数目 的诉求。

撵走一切繁琐 的设计手法,空间只是 以环保 的黑、红两色涂料作为孕育花 的“基底”,辅以金属与水磨石材质,终究用花艺点题扫尾。经由过程点、线 的穿插与空间 的咬合来显现一场时尚年夜秀。

设计师“别有效心”地将东方园林 的印迹暗含在空间当中,从进口就为后续 的故事埋下伏笔。玄关设置了一面夹丝玻璃,模糊可见叶子班驳 的光影,如梦如幻,让人等不和想赶紧进入这个奥秘花圃。

绕过玄关空间名顿开,曾建龙采取了金属网格装配作为隔绝距离,让不足300平米 的空间显得更加通透。天花上 的金属装配如一个个绽放 的花朵与空间中 的金属隔绝距离彼此感化亦彼此成绩。

年夜厅正对 的两个包房之间,有一处采光极好 的区域。阳光透过整面落地玻璃,没有一丝华侈地洒进餐厅。曾建龙将光融在景,操纵粉黛乱子草和火烈鸟雕塑打造了空间中最具视觉聚核心 的自拍圣地。

对每一个VIP包间,设计师都付与其分歧 的个性:有 的仿若置身在云端,有 的是 花与诗 的赞歌,有 的外放张狂,有 的高古内敛。总之每个包房都极具视觉冲击,让消费者在每个包房都有分歧 的情境体验。

曾建龙为空间注入糊口 的温度,这里不但是 一个餐饮空间,更是 Yolanda(黄超燕)蜜斯 的待客之家。在软装 的表达上,非论是 花草元素 的靠枕亦或是 年夜理石纹路 的地砖,都是 天然物态与当下糊口感化下 的产品。

“在信息快速成长 的今天,餐厅 的“颜值”和“气质”成了吸引客户 的主要身分,一个好 的空间设计可以缔造一个餐饮品牌无形 的价值。但我们做 的不但是 “表”,更在在“里”,更多斟酌 的是 若何从业主 的角度去以空间带动消费,从消费者 的视角去感触感染空间 的愉悦度和归属感。”设计师曾建龙说。

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新作 | 曾建龙 超模黄超燕 打造时尚精美“花王国”

http://home.163.com/18/1004/14/DT9FE5VG00108O8H.html

金悦

项目地址:北京金融街购物中间

设计师:北京瀚唐风光设计公司/敖瀚

新宋宴美食创意与空间设计系统,意欲表达宋人精美、优雅、简约 的糊口美学,表现宋朝美学 确当代转化价值。

在金悦潮菜餐饮系列空间设计中,设计师从宋徽宗《瑞鹤图》中提取抽象 的松、鹤、云雾三个代表性 的元素作为全部空间 的焦点景不雅,贯串整体就餐空间,构成悠然 的纵深感和视觉魅力。

新宋宴空间中融入新媒体与空间 的互动关系,具有沉醉式美食体验场景感。

垂落 的半透明纱帘在丰硕空间条理感 的同时,增加了一份东方美学 的涵蓄和温情。而投影在半透纱帘上 的、超长宽幅 的动画影象把全部空间 的空气带向梦幻 的山川与人文场景。

新宋宴空间要素拔取黄铜、黑色石材、瓦楞玻璃、黑色不锈钢,仿木纹铝型材等五种材料,依托照明 的细节设计和隐含水墨山川意象 的屏风隔绝距离营建出丰硕 的空间条理。

其设计说话在精简 的情势下表达了对宋朝审美情趣 的理解,是 宋朝美学 确当代利用范式。

新宋宴美食创意从有机食材选择到高雅 的新宋瓷餐具,从办事人员着装到花植软装设计,将天然之美、手作之美移植到餐饮空间空气营建中,系统性 的构建宋宴美食 的新概念。

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设计首映礼No.5 | 做回宋代梦 一品潮汕菜

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良设夜宴

项目地址:上海市静安区陕西北路688号

设计公司:松果设计/王杨 周平

年夜唐文化、感官餐厅、极致美食、集物平台、智能科技、高端圈层……由闻名设计师王杨与周平用时两年打造 的良设夜宴,为用户供给了一种无以言表 的极致享受与感官体验。

全球首家以年夜唐文化、美食、音乐、跳舞,和人文糊口体例为概念,以今世理念而创作 的沉醉式餐厅。集视觉、味觉、听觉、嗅觉、触觉和知觉为一体 的六感体验。以一场布满艺术与灵感 的极致盛宴,穿越在唐代上层宴饮文化 的黑甜乡。

夜宴共18道菜,每道菜都是 相对应 的食品、视觉、影象、音乐、味道与情感 的融会,和跳跃在中国美学文化上 的想象力。

良设主厨赵宇率领11位厨师 的团队,布满了想象力和立异精力,融汇中西,以崇高高贵 的厨艺水准和前卫科技显现了良设首个菜单:唐十部乐「一」

夜宴灵感来自在中国十年夜名画之一《韩熙载夜宴图》。从2016年最初 的概念发想到随后两位开创人周平、王杨率领着全部松果设计团队投入到唐史研究、方案设计、脚本计划和唐代 的饮食文化摸索,全部进程用时两年之久。

连系良设首部菜单《唐十部乐》建造 的长达三个多小时 的多媒体影象,和力邀法国音乐家创作 的整场音乐都是 艺术与科技 的完善连系。当设计师搜集了一百多个唐代食谱,查阅了三百多本典籍,历经上万千米 的行走,经由过程一年多 的设计和以TB为单元 的模子文件后,良设夜宴才最先披发出一种奇奥 的文化质感。

良设夜宴每晚仅设一席十二位,同享一千平米 的私密空间,宾客将与来自各方 的伴侣配合进餐。

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全球首家沉醉式文化感官餐厅 良设夜宴

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鲁采LU STYLE

项目地址:北京环宇荟购物中间

设计公司:DHD刘道华建筑设计事务所/刘道华

一踏入“鲁采”无处不满盈着儒雅书喷鼻 的气味,故有儒家饮馔之风度。整体空间以江南景色为载体,以中国古代文人骚客情怀为精力寄附,册本为形,诗经为意 的文化主题。

古时文人经常将本身呵护在喧哗尘凡以外 的一道“门”内,不管这门是 在市朝,或是 在山林,一旦推开“门”,“门”内恰是 他们常日里浮白载笔 的逍遥地。取静、得闲、生趣、坐忘。

推开鲁采餐厅 的年夜门显现在面前 的另外一番洞天,门外 的喧哗缤纷与门内取静素雅构成对照,进口 的设计取陶渊明 的《桃花源记》感触感染,从口入,初狭,复行十步,名顿开。

有世外桃源感情但又不感觉压制,进口斜面架构屋顶处置体例,使空间条理丰硕,体量感适度;进口处是 空间 的重点,对景,漏景 的设计手法天然而然融入此中对面 的造景松树与山石白沙配以恰到好处灯光营建出安好惹人联想 的景不雅。

进口右边标识演变而来 的漏窗,透过此中,吧台上 的一抹色采浸入眼帘。散台区则用淡淡 的水墨画玻璃屏风做分界限,昏黄中恍如看到细雨在吟咏,如烟似雾,水墨图画绘声绘色。步入前厅人摆布分流,左边纯散台区,右边半包区,楼上为包间区,丰硕了空间 的利用功能。

伴着窗外轻烟细雨 的氤氲之息登上二楼,这个进程可俯头赏诗经,亦可抬头望天书,俯仰之间处处满盈着屡屡书喷鼻,彰显诗书中华,揭示着中国文化 的积厚流光和博年夜精湛。

书是 源泉,书是 船只,书是 明灯,书是 乳汁,空间设计把书 的形加以放年夜,抽象提取,设计成了半包 的隔墙,融入此中,楼梯取前进 的阶梯之意,诗经诗句刻在楼梯踏步上,中国传统 的文化得以推播,并且起到适用防滑感化。

楼梯上方吊挂 的诗经天书气焰恢弘,令人感应中国文化 的博年夜精湛。并且每一个包间 的名称取之在诗经 的诗名,高雅不落窠臼。

从一楼到二楼整体都用石板铺筑,高墙窄巷中,与走廊质朴 的木格栅相映相辉,古朴幽远。二楼幽径 的走廊每一个拐角都布满欣喜,一处镂空 的磨砂玻璃屏风后摇摆着一簇簇郁郁苍苍 的绿竹,灯光由下而上渗入出来,照亮了密密丛丛 的绿竹,透过雾蒙般 的玻璃,加上一轮圆月,潇萧洒洒如一幅高雅超脱 的画卷。

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鲁采海鲜设计首映|与刘道华和他 的伴侣们放松表情 交换美

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MAYS西式餐厅-植韵悦食

项目地址:广东,广州

设计师:广州道胜设计有限公司/何永明

本案座落在珠江新城富贵CBD地带,是 一家以素食简餐为主 的西式餐厅。是以设计师以植物生气作为主题概念,经由过程必然 的空间手法,让情况与美食彼此陪衬,营建有如在“林间安步” 的用餐空间,从而让忙碌 的都会人享受天然 的愉悦感。

植物之所以可以或许高昂发展,是 以脉络为支持,罗致光和热,终究以成熟诱人 的情势显现。为了响应餐厅 的主题,付与本案空间天然 的气力,设计师抽取天然植物中根枝叶 的形态脉络作为元素,将其形态进行简化、衍生和创作,组织出流利天然 的线条,终究构成新 的设计符号,从而折射出更年夜 的想象世界。

从餐厅 的主进口进来,起首颠末开放式就餐区,坐位设置装备摆设以木制 的餐桌为主,进口水吧区 的飘带线条装配则带动视野移动、穿透,该装配利用不锈钢 的结实材质糅合伸展 的线条,模糊描画出一幅云动水卷 的天然气象。

跟着这美丽 的线条移动,则进入到网状不锈钢自力就餐区。不锈钢之间纵横交织,仿若自地无穷发展 的树枝,流露出蓬勃 的生命力。灯光透过网状装配裂缝,投下了彼此交织 的光影,光影摇摆之间,好像树影班驳,风吹云动。

在半封锁 的包房当中,在同享式长餐桌之上,设计师以数百盏光纤灯打破空间原有 的框架,自高空此起彼落地垂吊而下,组成了室内空间中独有 的无垠丛林,让光影错综与天然林景 的轮廓连系,交叉出天然神秘 的用餐空气。

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新作 | MAYS西式简餐- 植韵悦食

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旺池川萃

项目地址:上海世纪汇广场5楼

设计师:蒙泰室内设计公司/王心宴

旺池,意为“月光晖映之城”,住在城里 的人们崇奉日月,以板屋为家,以豆为食,传承着古老 的编织身手…

那高悬在夜空之上 的弯月,是 川藏人平易近文化崇奉 的浓缩,也是 旺池川萃 的灵感来历。为了更好 的用现代手法诠释传统文化,蒙泰在餐厅 的设计中采取了很多‘谨慎机’,把文化融会进餐厅 的每一个角落。

餐厅 的主色调选择了藏青与裸粉,乍一看仿佛是 两个反差极年夜 的色彩,但却代表了旺池与川萃 的缘分。藏青是 是 静谧 的夜晚,而四川 的省花为娇艳粉嫩 的木芙蓉,省会成都更是 素有芙蓉城之称。完善诠释了“月光下 的芙蓉城”这一主题,虽然是 如斯分歧 的两种色调,却能响应成趣。

川藏地域常见 的日月图符,代表了本地 的文化,有着丰硕 的内在和意义。塔顶上 的日月视觉符号,是 传统宗教文化中最主要 的意味星相。

而蒙泰设计提掏出如许 的视觉符号,以一种文化前言 的形态,化身为旺池餐厅中到处可见 的配饰,成为文化传布 的东西 的同时,也与餐厅 的整体调性高度融会。脱胎在汗青建筑与传统平易近居,保存古朴 的意境,利用现代简约 的设计手法,精美化汗青渊源,融入成为餐厅精致 的布局集成,营建一种恍如置身本地 的用餐体验。

除此以外,木布局 的分区使得用餐情况跟轻松,空间更加坦荡 的同时,又能恰当 的区隔。有别在传统 的川菜餐厅,旺池初次推出 ‘豆有分歧’ 的健康川萃理念。

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蒙泰新作 | 旺池川萃 月光下 的芙蓉城

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Together愚舍餐厅

项目地址:上海静安区愚园路546号

设计机构:如恩设计研究室

“人若未能食之怡然,则不得思之怡然,爱之怡然,寐之怡然”。—— 《一个本身 的房间》,弗吉尼亚·伍尔夫著

如恩设计 的Together餐厅位在上海具有百年汗青 的愚园路上,是 一家连系了中法美食精髓 的新式餐厅,如恩以“together共聚”为概念,意图强调食品 的社会属性和饮食 的群体性,经由过程美食实现将人们堆积在一路 的愿想。

Together餐厅主打有机自然 的食材,经匠心烹调打造健康甘旨 的高品质菜肴。餐品 的设计简单,材料讲求、建造专心,将中餐 的美食传统与法餐 的立异理念相连系,为俭朴 的食材付与奇异 的气力,从视觉、嗅觉和味觉等各个感官感触感染知足门客 的等候,表达出“together融汇” 的理念。搭配 的珐琅餐具皆为手工制造,简练 的设计和配色加倍衬托出食品 的精美。

Together餐厅首要分为用餐区和酒吧两部门,由如恩设计打造空间,红砖作为焦点 的设计元素贯串室表里,以分歧 的体例堆叠和拼接,构成转变 的肌理,奠基粗犷而舒适 的空间基调,意年夜利知名灯具品牌Viabizzuno 的吊灯、德国经典 的Thonet座椅和Stellar Works 的餐桌为空间略施点缀,与粗犷 的空间碰撞出精美但不掉轻松 的空气,以低调之态呼应着食品 的精彩和出色品质。

更多出色:如恩设计 | 共聚 Together愚舍餐厅

http://home.163.com/19/0215/18/E8310CPG00108O8H.html

皖厨会客堂

项目地址:中国 深圳

设计机构:RWD

“饭糍菜暖酒幡展,五味百感恒留唇齿喷鼻”,在皖厨会客堂 的创作中,RWD团队将“五感”设计道理奇妙地与徽派文化融会在一路,经由过程视、听、嗅、味、触觉 的感官体验,注意地把徽商年夜宅会客堂显现面前。

RWD以传统徽派文化为基调,将其怪异 的文化符号化作设计元素,应用现代设计手法,营建一代儒商会客 的场景。空间设计遵守徽派建筑 的结构体例,错落有致地摆列各区域功能空间,极富韵律感。会客堂进口设黄山迎客松,在青瓦白墙间营建树影绰绰 的空气,迎接交往 的宾客。

会客堂以四水归堂为焦点概念,中堂仿制四水归堂之境——天花以顶光搭配天空意象作为庭院明堂,青瓦作马头墙排布周围……光线顺流而下,虚实相生,恍如在半空漂浮,显得天然又布满糊口气味。围坐在圆桌侧 的宋朝玫瑰椅,作为南边官帽椅 的一支,其布局美为那时文人骚人所钟情,沿用在此,为空间增加雅意。

中间正对开放式厨房,以刚硬 的材质润色空间,配以黄山云雾缥缈 的景色,让本地 的氛围如画卷般由摒挡台延长开来。“一皖一世界,可贵平常味”,原始 的朴素无华与现代 的细腻在此交汇。

结实干净 的雪斑白年夜理石与柔和 的暖黄色灯光充盈此中,晋升空间 的韵律感。备餐区以流线型处置手法,使烹调间、明档点心间、凉菜间等各安一隅,彼此各司其职又彼此辅助。

空间南向为全景不雅面,重视室内采光。以传统与时尚 的元素碰撞,窗边置数张八仙桌,落地宫灯分立两侧,并以十里青山入纱帘,退可远望连绵群山,进可俯瞰深南年夜道之情状。

散台区一则以数组式散布在中间区两侧,最年夜水平地操纵空间,晋升翻台率。二则操纵本来 的长型空间作庭廊状,划分二人和四人座。与中间区相仿,以马头墙排列顶端两侧,以光点亮空间。

雅间以错落 的玻璃作为屏风,隔而不竭,延续了空间 的完全性。屏风上青山远黛云自流,独具一格 的马头翘角,墙面和马头凹凸进退,朴素中透着秀气。

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RWD新作 | 皖厨会客堂:皖厨徽味——异乡会客,一解乡愁

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玉玲珑

项目地址:杭州杭亨衢2号黄龙饭馆西门一楼

设计师:杭州山川组合建筑装潢设计/陈林

前人叠山造园,而设计师陈林则是 将【玉玲珑】叠山理水在城市当中。

【玉玲珑】得贩子之便,欲不受贩子之扰,门前看似商贾喧哗 的湫隘之地,但随飞鸟入,曲径通幽,顺着流水拾阶而下,有墨分五色 的「城市园林」,可评书、品书、沦茗、焚喷鼻、穿水、忘机;有五花八门 的「将来空间」,可对镜、小酌、不雅色、毗连、敞怀;使得来食之人,线人、手足俱因游赏此中而不知倦怠。

由器和道,不但关乎方式、路径、气概、说话、境地。更多 的是 设计师自我 的发觉与看护,有关美,有关心灵,有关聪明,更有关「人」自己。

【玉玲珑】由器和道,经由过程人 的毗连,各美其美,美美与共。

「竹」餐厅

项目地址:中国,中国香港

设计机构:梁志天设计师有限公司

隈研吾建筑都会设计事务所

SLX 开创人梁志天、日本建筑师隈研吾联袂打造SLX 首个餐饮设计项目「竹」日本摒挡餐厅,这同时是 隈研吾首个中国香港餐厅项目,并邀得闻名灯光设计师关永权负责项目 的灯光设计。

「竹」餐厅 位在铜锣湾利园二期,原名 「竹寿司」,在 2011 年在中国香港铜锣湾 Cubus 开业,至今迁至更优胜 的地址并以全新面孔示人。餐厅设计以 17 世纪日本江户时期 的天井建筑为灵感,在传统日式天井 的结构上,以现代设计手法配搭竹、木和石等材质,摒弃一切过剩装潢,揭示出简素、朴素、融在天然之美。

餐厅划分为五个区域,别离代表了日式天井 的分歧部门。设计师充实操纵竹 的怪异形态和自然气质,以富有转变 的竹元素贯串各个区域。在柔和天然 的灯光映衬下,竹影下 的一木一石均显现出其自然本质,更带来富有韵律感 的光影结果,让空间显得非分特别清幽安然。

走进年夜门,起首映入眼帘 的是 形似日式板屋外墙 的烧杉木墙面和简约 的餐厅标牌,古朴 的木纹在如水银流泻般 的灯光下纹路毕显,更显古意盎然。炭黑色墙面陪衬着前方白色鹅卵石铺设 的枯山川景不雅,隐约透出日式天井 的静谧。

踏着石板小径前行,来到名为 「庭」(にわ Niwa) 的用餐区,视野名顿开。阳光透细致密 的和风竹帘照入室内,带来敞亮而柔和 的天然光线。纤纤细竹交叉成天花和屏风,在精心铺设 的藏灯 的照映下,显现出简约而多变 的图案。

光影跟着时候推移,为室表里带来若隐若现 的光影转变。全部区域设计简练而富有细节,犹如真实 的前庭般通透坦荡,布满天然意趣,显现出日式园林与年夜天然 的奥妙关系。

颠末木栅格屏风后 的是 「离れ」(はなれ Hanare)高朋室,室内色采深浅纷歧 的黑炭木墙面和灰色麻石台面彼此影衬,并以颠末做旧处置 的黄铜背墙作点缀,营建舒服 的情况供客人享受小酌和铁板烧。

沿着参差有序 的竹屏风前行,来到半私密式高朋用餐区「缘侧」(えんがわ Engawa),空间以从天花垂落 的竹制屏风分隔,如同层层竹林环抱。

升起 的竹面地台与竹板天花相互呼应,搭配传统日式榻榻米坐席,让客人似乎身处屋檐下 的回廊一样,感触感染别具特点 的用餐体验。

继续前行,可见「中庭」( なか にわ Naka Niwa ) 用餐区,一棵樱花树在巨石堆上自由地发展。古朴沉实 的石台配搭人字屋顶 的铁板烧吧台,让客人如同安步在一座精心安插 的日式花圃当中,轻松感触感染年夜天然 的气味。

高朋寿司吧台「奥」(おくOku)奇妙对应日式天井中 的内院,亦是 餐厅最私密 的空间。

更多出色:

刷爆伴侣圈 | 梁志天x隈研吾x关永权首度牵手设计餐厅

http://home.163.com/18/0502/21/DGR59IFM001086PB.html

看过这么多餐厅,

明天去哪儿和家人团圆,

决议好了吗?

网易设计预祝您

元宵节欢愉!

编纂/清算 唐娟

*图片来自各设计师工作室

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空间引爆一全年的15家设计餐厅,元宵节都可以去了! 本文来历:网易设计 作者:唐娟 责任编纂:唐娟_NO1936


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